Mousse de wasabi à l'ail doux

Mousse d'ail doux confit qui ne doit pas vous effrayer car vous ne sentirez que très légèrement le goût de l'ail. Pour les amateurs de wasabi sans le piquant. ACCOMPAGNEMENT(S) : Pour notre part, c'est vin blanc obligatoire ! À servir glacé à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes crus.