La falaise qui rougit
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- Fondée en 2020
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La conserverie La falaise qui rougit célèbre le terroir de Normandie à travers des recettes témoignant un attachement à une vie saine et à une alimentation naturelle.
Depuis plus de trois ans, nos terrines, rillettes et tartinables sont cuisinés par une petite équipe de passionnés, avec des matières premières sourcées en ultra local pour garantir la meilleure qualité possible.
Chacune de nos créations met en lumière un ingrédient normand exceptionnel et par la même occasion le savoir-faire et la passion d’un petit producteur partenaire. Vous retrouverez d'ailleurs des photos et descriptifs de ses éleveurs, pêcheurs et maraichers sur chacun des couvercles de nos bocaux.
Sélection locale des matières premières et valorisation du terroir de Normandie sont complétés par un troisième engagement simple : fédérer autour d'une alimentation conviviale plus saine pour la planète et pour les Hommes.
Depuis plus de trois ans, nos terrines, rillettes et tartinables sont cuisinés par une petite équipe de passionnés, avec des matières premières sourcées en ultra local pour garantir la meilleure qualité possible.
Chacune de nos créations met en lumière un ingrédient normand exceptionnel et par la même occasion le savoir-faire et la passion d’un petit producteur partenaire. Vous retrouverez d'ailleurs des photos et descriptifs de ses éleveurs, pêcheurs et maraichers sur chacun des couvercles de nos bocaux.
Sélection locale des matières premières et valorisation du terroir de Normandie sont complétés par un troisième engagement simple : fédérer autour d'une alimentation conviviale plus saine pour la planète et pour les Hommes.
Rillettes de hareng fumé de Fécamp, pickles de graines de moutarde
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Terrine de cochon de Normandie, Véritable Andouille de Vire
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Rillettes de coquilles Saint Jacques de Normandie, basilic
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Caviar de carottes des sables du Cotentin, miel, coriandre
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Rillettes de bulots de la baie de Granville, salicornes
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Terrine de cochon de Normandie, Calvados Christian Drouin
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