Terrine au poivre vert et à la bière Cuvée des Jonquilles
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Mousse d'ail doux confit qui ne doit pas vous effrayer car vous sentirez très légèrement le goût de l'ail. C'est la fraîcheur du produit qui vous surprendra. Accompagnement(s) : Pour notre part, c'est vin blanc obligatoire ! À servir glacé à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes crus. Un vin blanc sera plus approprié mais un rosé fera également l'affaire. DLC EN NOVEMBRE 2023