Brut Petit Albet 2021 ECO Vin mousseux Albet i Noya 750ml
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Vin mousseux de qualité Brut qui allie le corps du Chardonnay et la légèreté de la Parellada. Prix Vinari du meilleur vin mousseux de réserve de Catalogne 2020. Ce vin mousseux de méthode traditionnelle est élaboré à partir de deux cépages, l'un très traditionnel (Parellada) et l'autre plus innovant (Chardonnay). Cet assemblage lui confère des caractéristiques de fraîcheur et de soyeux qui s'écartent de la typicité classique du cava. Arômes élégants, avec du caractère, lies fines, coings et confitures sucrées. En bouche il est puissant, volumineux, savoureux, fruité, frais, avec une bonne acidité et des bulles fines. Nous recommandons de le servir à une température d'environ 6ºC. Titre alcoométrique : 12% vol.