Coriandre BIO

La coriandre a un goût aromatique sucré distinct et un arôme finement épicé qui est renforcé dans la graine séchée. La coriandre est principalement utilisée dans une myriade de plats et de currys asiatiques et du Moyen-Orient, mais aujourd'hui, on la trouve à la fois séchée et fraîche dans pratiquement toutes les traditions culinaires. Il peut être utilisé entier ou pilé dans des mortiers et de préférence mélangé avec d'autres épices telles que le cumin, la cannelle, le poivre et les herbes fraîches.