Coriandre (graines) BIO, 500gr (vrac)

Les graines de Coriandre sont produites à partir de la plante Coriandrum sativum, une herbe annuelle originaire d'Asie et d'Europe. Elles sont récoltées lorsque les fleurs se sont fanées et que les graines sont devenues brun clair. Puis, sont ensuite séchées au soleil ou à l'air chaud pour préserver leur arôme et leur saveur. Les graines de Coriandre ont une saveur douce et légèrement citronnée, avec des notes épicées et chaudes. Les graines de coriandre peuvent être utilisées entières ou moulues, selon la recette. Elles sont souvent utilisées dans les marinades, les ragoûts, les currys et les plats de riz. Pour libérer leur arôme, vous pouvez les faire griller légèrement dans une poêle sèche avant de les utiliser. Produit issu de l'Agriculture Biologique Certifié Ecocert FR-BIO-01