Coriandre

La coriandre est une plante aromatique cultivée partout dans le monde. On utilise ses feuilles fraîches ciselées pour aromatiser des plats ou ses fruits séchés comme épice. Les fruits de la coriandre sont très souvent broyés en poudre et utilisés dans des bases de mélanges d’épices comme les currys. La poudre de coriandre apportera une note fruitée à vos plats, en plus de favoriser la digestion. Cette plante aux multiples propriétés deviendra indispensable dans votre cuisine.