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Carré 5 côtes de Salers
Le Goût du Boeuf

Carré 5 côtes de Salers

Le carré de côtes de Salers permettra de satisfaire tous les consommateurs, du plus gourmand au plus gourmet. La race Salers, originaire du massif central, est connue pour sa viande de couleur rouge vive, son persillé et sa saveur si particulière. Sa viande jutteuse permet d'en tirer le meilleur parti gastronomique.

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