Entrecôte de Noire de Baltique portion
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Le carré de côtes de Noire de Baltique permettra de satisfaire tous les consommateurs, du plus gourmand au plus gourmet. Nourri à l'herbe grasse des plaines de Pologne, la Noire de Baltique est maturée plus de 30 jours dans des chambres froides dont le sol est recouvert de bois de hêtre. L'objectif ? Vous proposer un persillage intense, vous offrant des notes puissantes de noix de cajou lors de sa dégusation.