Merlan de boeuf Salers/Angus, sous vide - 250 g

Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec en hiver une alimentation produite sur la ferme. Notre viande est extrêmement réputée pour son persillé et sa tendreté. Le Merlan est une pièce de l'arrière de la cuisse, très tendre. Les pièces font environ 250 g ± 30 g. DLC à réception des produits : 8 jours au moins. Délai de livraison : 3 à 6 jours, en fonction de la date de passage de commande. Passage de commande : lundi matin avant 12h pour livraison mercredi matin. ATTENTION : Toutes les commandes passées après lundi 12h seront livrées le mercredi de la semaine suivante. photo non contractuelle