GAEC DE LUEYSSE
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Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2006
Notre marque qui est aussi et surtout notre exploitation familiale depuis plus de 3 générations a surtout été, au début, spécialisé dans l élevage de brebis mais aussi vaches , cochons...
Suite à la fin de mes études en 2005 et mon installation en 2006 sur l exploitation agricole j ai fais le choix de ne plus mettre d engrais sur mes terres et de repenser le système de production en limitant au maximum les interventions sur les terres et favoriser la vie de la terre. C'est pourquoi c est tout naturellement que l exploitation est passé en bio en 2013.
Depuis 2020 je me suis lancé dans la production de lentilles et de pois chiche pour proposer aux consommateur une alimentation riche en protéine et ne nécessitant aucun intrants au niveau de mon exploitation.
La production de lentille et de pois chiche (20%)( mais aussi de luzerne (70%) pour l alimentation des brebis) permet au consommateur de pouvoir consommer des protéines bio et au sol de s enrichir car les lentilles, pois chiche, luzerne sont des légumineuse qui capte l azote dans l air pour pousser et enrichir le sol en restituant l excédent.
Je suis tombé amoureux de cette production car c est un mode de production gagnant-gagnant tant pour le consommateur, le producteur et la nature.
Suite à la fin de mes études en 2005 et mon installation en 2006 sur l exploitation agricole j ai fais le choix de ne plus mettre d engrais sur mes terres et de repenser le système de production en limitant au maximum les interventions sur les terres et favoriser la vie de la terre. C'est pourquoi c est tout naturellement que l exploitation est passé en bio en 2013.
Depuis 2020 je me suis lancé dans la production de lentilles et de pois chiche pour proposer aux consommateur une alimentation riche en protéine et ne nécessitant aucun intrants au niveau de mon exploitation.
La production de lentille et de pois chiche (20%)( mais aussi de luzerne (70%) pour l alimentation des brebis) permet au consommateur de pouvoir consommer des protéines bio et au sol de s enrichir car les lentilles, pois chiche, luzerne sont des légumineuse qui capte l azote dans l air pour pousser et enrichir le sol en restituant l excédent.
Je suis tombé amoureux de cette production car c est un mode de production gagnant-gagnant tant pour le consommateur, le producteur et la nature.
