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Les Pâtes du Vexin : Tradition et Excellence
Nous proposons une gamme variée : Crêtes de Coq, Penne, Conchiglie, Fusilis, Risoni/orzo, Langues d'oiseau, et également des farines… Sans additifs ni conservateurs, pour un goût authentique et naturel de céréales.
Située au cœur du Parc Naturel Régional du Vexin a Wy dit joli village, notre exploitation agricole du Château d’Hazeville produit des pâtes artisanales d’exception semi complète à partir de blé cultivé sur nos 130 hectares de terres.
Grâce à Thibault et Marie Deneck, le domaine familial a retrouvé un nouveau souffle, associant agriculture, artisanat et tradition. Nos pâtes sont réalisées avec un procédé artisanal :
✅ Blé moulu sur meule de pierre
✅ Fabrication avec des moules en bronze pour une texture unique
✅ Séchage lent à basse température
Faites découvrir des pâtes qui on du goût !