Frigouliers Blanc

Âge moyen des vignes : 25 ans Cépages : 85% Sauvignon, 15% Viognier. Vinification : Vendanges mécaniques de nuit à basse température. Elevage sur lies en cuve à température thermorégulée. Dégustation : Ce vin blanc présente aussi bien au nez qu’en bouche des notes de fruits exotiques persistantes sur un acidulé des plus enjôleur. Servir rafraîchi dès l’apéritif, sur des charcuteries, des sushis, des coquillages, des fritures, des moules frites..