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Description
PRIX EPICURE DE BRONZE 2022 Osso Buco de Jarret de veau Français braisé à la tomate et agrumes et ses Os à moelle. Idéal avec des Tagliatelles Fraîches et des copeaux de Parmesan. Retrouvez les conseils du chef en vidéo depuis le QR code.
Servir avec des pâtes fraîches et du parmesan
Traiteur Les Toques Maison de Gastronomie fondée en 1995, les Toques c'est le traiteur des plus beaux événements Parisien. Jérémy Inacio et Romain Caceres et leur Brigade proposent une cuisine créative et gourmande aux saveurs, textures et associations inédites.
DDM = 11/2025 La DDM est une date indicative après laquelle le produit peut perdre en qualité (vitamine, saveur..) mais ne présente aucun risque pour la santé.
Dimensions
10,3 cm (d) x 14,2 cm (h)
Poids net
760g
Volume
2 pers
Liste des ingrédients
Jarret de veau 380g (Origine : France) • Sauce Tomate 380g : Pulpe de tomate • Carotte • Oignon Auxonne • Vin blanc (Sulfites) • Céleri branche • Jus de veau (Gluten, Céleri) • Orange à jus • Tomate concentrée • Sel • Poivre • Ail • Citron jaune • Thym frais • Laurier • Os à moelle 60g.