Mafé de volaille

Le Chef Romain Caceres vous propose sa recette de Mafé de volaille. De la Volaille Française marinée dans de l’Ail, Gingembre, Paprika et piment oiseau. Puis mijoté lentement dans une sauce à la pâte de cacahuète BIO accompagné de carottes onctueuses . Une recette gourmande et colorée pour un voyage culinaire en terre Africaine. 760G idéal pour 2/3 personnes. Traiteur Les Toques Maison de Gastronomie fondée en 1995, les Toques c'est le traiteur des plus beaux événements Parisien. Jérémy Inacio et Romain Caceres et leur Brigade proposent une cuisine créative et gourmande aux saveurs, textures et associations inédites. DDM = 10/2024 La DDM est une date indicative après laquelle le produit peut perdre en qualité (vitamine, saveur..) mais ne présente aucun risque pour la santé.