Osso buco de veau
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Retrouvez le Pot-au-feu de joue de Bœuf et Légumes fondants (avec Os à moelle) du chef Thomas Boutin. Une cuisson lente qui révèle toutes les saveurs d'un plat convivial par excellence, comme au restaurant du chef "le Vieux Crapaud" Paris 16. Un plat cuisiné du chef en Bocal de 800Gr pour 1 personne (plat complet). DDM/ MARS 2026