Bocaux de Chef
Expédie des commandes sous 11 à 20 jours
Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2020
- Distribution Le Comptoir de la Gastronomie, Ô Fermier, La Maison Lelay, Tchin Papa, Le Carafon du Vésinte, les fromages de Clément, Sur les quais, Mademoiselle Amande, le fumoir de St Cast...
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Bocaux de chef c’est la conserverie de la maison de cuisine les Toques fondée en 1995 par 3 chefs passionnés formés à Ferrandi et dans des maisons étoilées.
En 2020 armés de nos Toques nous sommes partis à la rencontre des chefs de vos restaurants préférés afin de proposer au plus grand nombre leurs plats signatures en bocaux.
Des produits frais et de saison, issus de circuits courts, cuisinés par des chefs talentueux tels que: Mélanie Serre du restaurant « le Louis Vins», David Rathgeber de « l’Assiette », Guillaume Delage "Au père Lapin", Stéphane Jégo de ‘L’ami jean », Pierre Augé, Alessandra Montagne, Juan Arbelaez …
Braisé de bœuf aux agrumes, Osso Buco, Curry de volaille au lait de coco…De petites séries qui s’enrichissent au fil des saisons et de nos rencontres.
Bocaux de chef est membre du Collège culinaire de France
En 2020 armés de nos Toques nous sommes partis à la rencontre des chefs de vos restaurants préférés afin de proposer au plus grand nombre leurs plats signatures en bocaux.
Des produits frais et de saison, issus de circuits courts, cuisinés par des chefs talentueux tels que: Mélanie Serre du restaurant « le Louis Vins», David Rathgeber de « l’Assiette », Guillaume Delage "Au père Lapin", Stéphane Jégo de ‘L’ami jean », Pierre Augé, Alessandra Montagne, Juan Arbelaez …
Braisé de bœuf aux agrumes, Osso Buco, Curry de volaille au lait de coco…De petites séries qui s’enrichissent au fil des saisons et de nos rencontres.
Bocaux de chef est membre du Collège culinaire de France
