CHOCOVIC - SUPERBRILL 170 (pâte à glacer brune 15%)
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Barry-Callebaut
CACAO BARRY - PATE A GLACER BRUNE 5kg
La pâte à glacer brune est facile d’utilisation, et ne nécessite pas de tempérage. Un noir intense, une densité et un brillant parfaits pour enrober vos créations et y plonger des fruits frais.
La marque Barry-Callebaut propose également
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