Amnésie - Gavi DOCG

Vin produit dans quelques communes de la région de Gavi, dans le sud du Piémont. Polyvalent et éclectique, toujours disponible pour apporter de la joie et de la légèreté à table, c'est un blanc extrêmement agréable, obtenu à partir de raisins 100% Cortese et vinifié en cuves d'acier à température contrôlée. C'est un blanc qui se marie avec tout : avec des entrées de terre et de poisson, avec des fromages frais et des fromages de chèvre, avec des entrées de poisson et de terre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également l'associer à des viandes blanches.