Vin blanc "pigato"

Vin blanc Pigato Les S-cyanks Vin blanc avec une particularité; Ce vin a été obtenu avec une macération "à l'ancienne" sur les peaux pendant 72 heures qui lui a donné l'arôme particulier qui le distingue. Il a décanté tout l'hiver et n'a subi aucune filtration. Robe jaune paille aux reflets dorés et belle luminosité. Les senteurs végétales et fruitées sont accompagnées de notes minérales décisives puis complétées par des notes d'agrumes doux. La bouche se confirme pleine, fruitée, généreuse et structurée, très bien équilibrée entre douceur et acidité. Une surprise qui rappelle les anciennes traditions liguriennes Produit et mis en bouteille par Az. Agricola Durin di Antonio Basso Ortovero (sv)