Piment de la Jamaïque moulu 500g

La poudre de piment de la Jamaïque est fabriquée à partir de baies séchées du piment de la Jamaïque, qui ressemblent à des grains de poivre. Les baies de piment de la Jamaïque ont une odeur complexe et spécifique, une combinaison de cannelle, de clou de girofle, de muscade et de poivre. Utilisé dans les plats, le piment apporte une grande saveur et fait du plat un chef-d'œuvre. Le piment de la Jamaïque peut être moulu ou utilisé entier, à la fois en cuisine et en pâtisserie. Le piment de la Jamaïque moulu est plus intense que les baies entières. Le piment de la Jamaïque moulu peut être utilisé dans les marinades pour la viande et le poisson, ainsi que dans diverses vinaigrettes et sauces. Il peut être ajouté aux plats de viande, aux soupes, aux ragoûts et aux légumes. Il peut être utilisé pour aromatiser les desserts (tarte à la citrouille/aux pommes) et le pain d'épices, ainsi que dans les boissons telles que le vin chaud et le cidre chaud.