Carvi en poudre 250g

Le cumin est une plante parfumée qui a une saveur terreuse légèrement amère semblable à l'anis, au fenouil et à la coriandre. La poudre de cumin est parfaite pour affiner les plats et les mélanges d'épices. Connu pour ses qualités, il fait désormais partie de l'équipement standard de toutes les cuisines. La poudre de cumin est utilisée pour affiner le gibier et les saucisses, les plats de pommes de terre, les plats épicés tels que les currys, lors de la préparation de ragoûts, de gâteaux et de pain. Il est utilisé dans les plats de porc, de tourte à l'oie et de canard riches en matières grasses et difficiles à digérer. La poudre donne aux plats un goût incroyable.