Oignons Borrettane au Vinaigre de Thym Blanc

L'oignon Borettana, ce bulbe pauvre, riche en saveur et source de santé. Nos Oignons Borrettane sont le témoignage de la popularité de cette recette, des maisons émiliennes et de son lien avec la tradition. Le thym rend cette recette classique unique en goût et particulière en bouche. Ils accompagnent parfaitement les viandes, les poissons et les fromages, contrebalançant les saveurs les plus affirmées. Excellent aussi en apéritif.