Pinot Gris sec bio 2024

Description du vin : Notre Pinot Gris 2024 est extrêmement fruité et juteux dans son ensemble. Il enchante déjà le nez avec des notes de mangue et de fruit de la passion, est très équilibré et impressionne par son rapport douceur-acidité équilibré. Cela en fait un outil puissant et un Pinot Gris pourtant très buvable qui donne envie d'en avoir plus. Caractéristiques: - Sol : Calcaire - La récolte a été réalisée après un pré-tri sélectif - Rendement : 85 hl/ha - Élevé en cuve inox et en grand tonneau en bois Recommandation alimentaire : - ragoût de volaille - Salade de pommes de terre et saucisses Température de consommation : -10 °C Analytique: - Alcool : 12% vol - Sucres résiduels : 4,3 g/l - Acidité : 4,9 g/l