
Riesling sec biologique 2024
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Description du vin : Notre Weißburgunder 2024 se combine au nez fruits tropicaux et une pointe de silex. Le en fait un vin frais et fruité qui long en bouche et également en finale. Le les fruits jaunes typiques donnent au vin une caractère doux, animé par de légères notes de silex et facile à boire. Caractéristiques: Sol : Marne calcaire La récolte a été réalisée après un pré-tri sélectif Rendement : 85 hl/ha Élevé en cuve inox et dans l'ancien tonneau en bois Recommandation alimentaire : Salade de feuilles et d'herbes Caille rôtie Température de consommation : 10 °C Analytique: Alcool : 12% vol Sucres résiduels : 6,7 g/l Acidité : 5,4 g/l