2022 Scheurebe belle OR Jeune Vigneron de l'Année 2023

Terroir : Le sol argilo-calcaire lourd donne ici des vins denses et complexes. Le versant exposé au sud soutient un arôme variétal intense. Vinification : expansion moderne en cuves inox avec fermentation maîtrisée. Jusqu'à 30 jours, stockage 5 mois jusqu'à la mise en bouteille. Caractéristiques : La robe du vin est d'un vert jaune clair frais. le fruité intense aux arômes variés de fruits rappelle le cassis, mais aussi la pêche et l'abricot. Style Scheurbe moderne typique. Sauvigion blanc typique Récompense : Argent à Selection, le magazine gourmand Conseils de consommation : A l'apéritif, avec des desserts aux fruits ou des plats épicés, des plats asiatiques. Température de service : 10-12ºC Valeurs d'analyse : 6,7 g/l d'acide / 32,0 g/l de sucre résiduel Numéro d'article : 30 Contenu 0,75 litre Type de vin : vin blanc Niveau de qualité de l'armoire Cépage Scheurebe Teneur en sucre résiduel 32 g/Ltr. Teneur en alcool 10,37% en volume Bio : NON Végétalien : NON contient des allergènes : sulfites