2020 Dornfelder semi-sec

Vinification : Fermentation traditionnelle en purée en petites cuves. Jusqu'à 10 jours, stockage en cuve, 10 mois à la mise en bouteille Caractéristiques : Un parfum de cerises douces, de baies sauvages, de cacao et de clous de girofle. Fruits juteux et sucrés en bouche, accompagnés d'épices fines, de tanins lisses, d'une acidité douce et d'une légère douceur résiduelle. Consommation recommandée : Surtout avec des plats de riz, du gibier rôti avec une sauce douce, du fromage bleu intense et des desserts sucrés Température de service : 14-16°C Valeurs d'analyse : 5,0 g/l d'acide / 13,3 g/l de sucre résiduel Numéro d'article : 20b Contenu 0,75 litre Type de vin : vin rouge Vin de qualité niveau qualité Cépage Dornfelder Teneur en sucre résiduel 13,3 g/Ltr. Teneur en alcool 12,5% en volume Bio : NON Végétalien : OUI contient des allergènes : sulfites