Terroir : un sol argilo-loess léger donne ici des vins délicats et juteux. Le coteau exposé au sud apporte un arôme variétal intense. Vinification : expansion moderne en cuves inox avec fermentation maîtrisée. Jusqu'à 30 jours, stockage 5 mois jusqu'à la mise en bouteille. Caractéristiques : Le nez révèle un bouquet intensément parfumé de fleur de sureau, de citron vert et d'ananas associé à des arômes doux de noix de muscade. Une structure fraîche en bouche, associant des notes minérales et une acidité ligreuse à un arôme de pêche. Recommandation de consommation : parfait pour la cuisine asiatique ou copieux gâteau à l'oignon, dessert Température de service : 10-12ºC Valeurs d'analyse : 6,4 g/l d'acide / 44,3,5 g/l de sucre résiduel Numéro d'article : 32 Contenu 0,75 litre Type de vin : vin blanc Niveau qualité vendanges tardives Cépage muscat jaune Teneur en sucre résiduel 44,3 g/Ltr. Teneur en alcool 10% en volume Bio : NON Végétalien : NON contient des allergènes : sulfites