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Description
100% Pinot Noir
Vinification : Méthode traditionnelle
Notre raisin est cultivé selon la charte de l’agriculture biologique, il est vendangé manuellement en paniers de 25 kg, il doit être sain et à bonne maturité.
Rendement : 35 hl /ha Degré d’alcool : 12.5%vol
Notes de dégustation :
Paré d’une jolie robe rubis, le nez de fruits rouges aux arômes de cerises s’exprime à souhait. Une bouche aux tanins doux et souples avec des notes épicées de type cannelle .
Conseils de dégustation :
Température idéale entre 15 et 18°C. Garde : 2 à 6 ans
Alliance mets / vin :
Cette cuvée est parfaite dés l’apéritif, sur des tajines d’agneaux ou des fromages à pate molle .
Poids net
1,2
Volume
75CL
Bio
Contient de l'alcool
Fabriqué en France
La marque Vignoble Nicolas Therez propose également