Collection de vins rouges Karaoğlan 2019 - Maison du vin turque

Fabriqué à Tokat du Karaoğlan de la région d'Arapgir. Dans des tons violet foncé. Au nez et en bouche, les arômes de fruits rouges acidulés sont au premier plan. Les tanins bruts et "verts" se font sentir, l'acidité est présente et fine en bouche. Un rouge légèrement fumé et éphémère. Rubis pourpre moyennement opaque aux arômes riches et fruités. Très fruité, avec des myrtilles juteuses, des groseilles et des figues de mission. L'acidité claire préserve la fraîcheur des saveurs de fruits du début à la fin, en complément d'un défilé de saveurs de poivre noir, de cacao et de réglisse. Parfumé de mûre, de mûre et de prune, de fleurs violettes, d'une pointe de vanille, de poivre rose, de cacao et de café, le nez du Diren Karaoğlan promet beaucoup. Le Diren Karaoğlan se déguste mieux accompagné d'entrées, de boulettes de viande et de pâtisseries à la viande hachée. Type de vin : vin rouge sec Cépage : Karaoğlan Région : Malatya / Anatolie orientale Couleur : Violet foncé Nez : les arômes de fruits rouges vifs Style de saveur : Frais et très fruité, avec des myrtilles juteuses, des groseilles et des figues de mission. Recommandé avec : Apéritifs, boulettes de viande et viennoiseries. Teneur en alcool : 13,5 % vol. Valeurs techniques : sucre résiduel : 1,4 g/l ; Acidité : 4,1 g/l ; Valeur pH : 3,3 Période de récolte : mi-septembre, cueillette à la main Température de service : 16-18°C