Les pâtes Cavatelli des Pouilles, brocoli et haricots vous permettront de profiter de toute la chaleur et du goût de la cuisine traditionnelle des Pouilles. Il suffit de mélanger le contenu du paquet dans de l'eau bouillante, d'ajouter un peu d'huile d'olive et de cuire pendant 16/18 minutes pour savourer un authentique repas de pâtes italiennes en quelques minutes. Notre gamme est 100% naturelle et exempte de : - produits chimiques, - sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - dérivés d'origine animale (ils sont donc vegan !) Nous utilisons uniquement des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portions : 2 Temps de cuisson : 18/20 minutes INSTRUCTIONS : porter à ébullition 850 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus dans une grande poêle ou casserole antiadhésive. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 18 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson JUSQU'À CE QUE LA MAJORITÉ DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Assaisonnez selon votre goût et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez éventuellement 1 noix de beurre et du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. Servir avec de l'huile d'olive épicée et 100 g de cubes de pain frit. ACCORDS METS-VIN : Brindisi Rosato DOC ou rosè, vins moyennement corsés.