CAFÉ DE SPÉCIALITÉ RWANDA EN GRAINS

La station de lavage de Mbizi est située à Nymasheke dans l’ouest du Rwanda. La Women Coffee Extension (WCE) rassemble des agricultrices, dont beaucoup sont veuves ou orphelines du génocide de 1994, leur offrant de nouvelles opportunités économiques grâce à une formation sur la chaîne de valeur du café.   Profil de café Sous-région : Nyamasheke Coopérative : MurahoAltitude : 1 500-1 800 m.un.s.l.Variétés d'Arabica : Bourbon RougeProcédé : Lavé BiologiqueNotes gustatives : zeste d'orange, kiwi doré, mandarine, thé vert Certification : Biologique