CAFÉ EN GRAINS DE SPÉCIALITÉ D'INDONÉSIE

Notre café indonésien, produit par Koperasi Surya Abada Kayumas, est riche et corsé, offrant une saveur unique et complexe avec des notes terreuses et épicées de cèdre, de clou de girofle et de tabac. La coopérative bien organisée bénéficie à plus de 180 membres avec une moyenne de 2 hectares de terres chacun, mettant en commun leurs ressources pour offrir une formation en matière de lutte antiparasitaire et améliorer la qualité et la productivité du café.   Profil de caféNotes gustatives : Chocolat noir, citron vert, clou de girofle Niveau de torréfaction : Moyen Acidité : Faible Origine : Kayumas, Koperasi Surya Abada Kayumas Altitude : 1000 - 1600 m.un.s.l. Variétés : sln795, USDA 762 Processus : Humide - Décortiqué Certification : Fairtrade