CAFÉ SPÉCIALITÉ PANAMA EN GRAINS

Ce café de haute qualité de la ferme Baru Black Mountain offre un profil de saveur propre et croquant, avec des variétés rouges Catuai et Red Caturra connues pour produire des cafés doux et brillants aux saveurs complexes. La ferme, située à proximité du parc international La Armistad, s'engage à adopter des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et soutient ses travailleurs avec une assistance médicale et éducative.   Profil de café Notes gustatives : Pomme rouge, caramel, amande Niveau de torréfaction : Moyen Acidité : Élevée Origine : Chiriqui, Baru Black Mountain Altitude : 1350-1500 m.un.s.l. Variétés : Catuai rouge, Caturra rouge Processus : Lavé