Zaatar - 70g - Epice - Barbecue - Marinade - Assaisonnement
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Poussant à l'état sauvage sur les terres montagneuses libanaises, l’origan est soigneusement cueilli à la main au début de l'été puis séché à l’ombre durant plusieurs jours. Il est effeuillé à la main. L'origan en feuille sera un allié incontournable dans votre cuisine. Sur des pizzas, une soupe, des légumes rôtis ou assaisonner vos plats de viandes ou de poissons. Il peut aussi servir pour vos mélanges d'épices et pour assaisonner vos salaisons. Située au sud du Liban, la coopérative de Qawzah, prépare avec amour et passion ce délicieux origan. Ce format est idéal pour la cuisine (CHR) et la vente en vrac. Préparer avec passion et à consommer avec amour! L'origan en poudre se présente en sac sous vide de 500g.