SEGUNDÍN , Artesanos del Ibérico
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- Fondée en 1995
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Chez Segundín, nous sommes des maîtres artisans du pur ibérique.
Nous élevons des porcs ibériques dans nos propres pâturages dans la Sierra de Aracena (Huelva-Espagne), où ils se nourrissent librement de glands, de racines et d'herbe. De cette façon, nous obtenons le meilleur produit ibérique. Un produit 100% naturel avec une texture et une saveur incomparables, créé pour les palais les plus exigeants.
Nous sommes une famille d'artisans qui a hérité des compétences et des connaissances du monde ibérique de père en fils, de génération en génération. L'Ibérique est notre mode de vie; l'élevage et le pâturage des porcs dans les dehesas, la mise à mort et la préparation de la viande, l'art et le climat pour la parfaite salaison des jambons, des épaules et des saucisses.
Notre mission est de créer le produit ibérique de la plus haute qualité afin d'offrir des expériences ibériques uniques.
« Vous êtes à une SECONDE du bonheur ! (Tu es un "SEGUNDIN" du bonheur)"
Nous élevons des porcs ibériques dans nos propres pâturages dans la Sierra de Aracena (Huelva-Espagne), où ils se nourrissent librement de glands, de racines et d'herbe. De cette façon, nous obtenons le meilleur produit ibérique. Un produit 100% naturel avec une texture et une saveur incomparables, créé pour les palais les plus exigeants.
Nous sommes une famille d'artisans qui a hérité des compétences et des connaissances du monde ibérique de père en fils, de génération en génération. L'Ibérique est notre mode de vie; l'élevage et le pâturage des porcs dans les dehesas, la mise à mort et la préparation de la viande, l'art et le climat pour la parfaite salaison des jambons, des épaules et des saucisses.
Notre mission est de créer le produit ibérique de la plus haute qualité afin d'offrir des expériences ibériques uniques.
« Vous êtes à une SECONDE du bonheur ! (Tu es un "SEGUNDIN" du bonheur)"
PALETTE 100% IBÉRIQUE NOURRIE DE GLANDS | 4-4.5kg
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JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AU CHAMP 50% | 7.5-8kg
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Longe de Porc Ibérique de Bellota | 0.35-0.40Kg | morceau entier
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1/2 LONGE DE GLAND 100% IBÉRIQUE | 0.60-0.70KG
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1/2 SAUCISSE IBÉRIQUE AU GLAND | 0.60-0.70kg
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1/2 LONGE D'APPÂT IBÉRIQUE 50% | 0.70-0.80KG
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JAMBON 100% IBÉRIQUE DE GLAND EN TRANCHES | 100g.
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SAUCISSE IBÉRIQUE DE GLAND EN TRANCHES | 100g.
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ÉPAULE 100% IBÉRIQUE NOURRIE DE GLANDS ÉPAULE EN TRANCHES | 100g.
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LONGE DE GLAND 100% IBÉRIQUE EN TRANCHES | 100g.
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MORCÓN DE LONGE DE GLAND EN TRANCHES | 100g.
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CHORIZO IBÉRIQUE DE GLAND EN TRANCHES | 100g.
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Jambon Ibérique de Bellota 100% Race Ibérique | 8-8.5kg | Tranché au couteau
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Jambon Ibérique de Bellota 100% Race Ibérique | 8,5-9kg | Tranché au couteau
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Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique | 8-8.5kg | Tranché au couteau
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Jambon Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique | 8,5-9 kg | Tranché au couteau
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JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AU CHAMP 50% | 8.5-9kg
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Jambon Ibérique Cebo de Campo 50% Race Ibérique | 7.5-8Kg | Tranché au couteau
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JAMBON IBÉRIQUE CEBO DE CHAMP 50% RACE IBÉRIQUE | 8-8.5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AU CHAMP 50% | 9-9.5kg
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JAMBON IBÉRIQUE CEBO DE CHAMP 50% RACE IBÉRIQUE | 8.5-9KG | COUTEAU TRANCHÉ
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Jambon Ibérique de Cebo 50% Race Ibérique | 8-8.5kg | Tranché au couteau
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Jambon Ibérique de Cebo 50% Race Ibérique | 7.5-8Kg | Tranché au couteau
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PALETTE IBÉRIQUE NOURRIE DE GLANDS 100% RACE IBÉRIQUE | 4-4.5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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Épaule Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique | 5,5-6kg | tranché au couteau
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Épaule Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique | 5,5-6kg | tranché au couteau
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Épaule Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique | 6,5-7 kg | tranché au couteau
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PALETTE IBÉRIQUE DE GLANDS 50% RACE IBÉRIQUE | 5-5.5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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50% ÉPAULE IBÉRIQUE DE RACE IBÉRIQUE | 5-5.5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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ÉPAULE IBÉRIQUE DE CEBO 50% RACE IBÉRIQUE | 5-5.5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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ÉPAULE IBÉRIQUE DE CEBO 50% RACE IBÉRIQUE | 4.5-5KG | COUTEAU TRANCHÉ
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MORCON IBÉRIQUE NOURRI AU GLAND | 0.80-090Kg
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