Au cœur d'un petit studio mono-plaque de cuisson, dans le contexte d'une année 2020 difficile, Sausome Creations est née de la détermination et de l'ingéniosité de son fondateur, Rukshan. Confronté à la dure réalité des licenciements induits par la pandémie et des ressources financières limitées, Rukshan a saisi l’opportunité de transformer sa passion pour la fabrication de sauces piquantes en petites quantités en un débouché créatif et un moyen potentiel de subsistance.
Né et élevé au Sri Lanka, Rukshan a apporté les saveurs vibrantes de son héritage au cœur de sa petite cuisine londonienne. Ce qui a commencé comme un moyen de lutter contre l'ennui et de joindre les deux bouts a rapidement évolué vers la naissance de Sausome Creations. Armé d'un esprit fougueux et d'un engagement envers l'artisanat, Rukshan a commencé à expérimenter des saveurs, à tester des concoctions et à partager la sauce piquante en petites quantités avec des amis proches. Cette modeste entreprise, née d’une nécessité, marqua les humbles débuts de ce qui allait devenir une entreprise florissante.
Trois ans plus tard et un déménagement à Glasgow plus tard, Sausome Creations est devenue une marque qui non seulement survit mais prospère. Depuis les limites de ce studio mono-foyer, l'entreprise a étendu sa présence à Londres, devenant un incontournable dans certains magasins bio. Commercialisé via son site Web, Sausome Creations est devenu synonyme de sauces artisanales haut de gamme qui racontent une histoire de résilience, de créativité et de saveur, avec la riche tapisserie du patrimoine sri lankais tissée dans chaque bouteille.
Valeurs de l'entreprise
Au cœur de Sausome Creations se trouve une philosophie simple mais profonde : un engagement en faveur d’un approvisionnement éthique et un fervent plaidoyer en faveur d’une alimentation et d’un mode de vie sains. Cet engagement, profondément enraciné dans les origines sri-lankaises de Rukshan, découle de son parcours, d'un lieu d'incertitude financière à une position de croissance et de stabilité.
Sausome Creations défend fièrement les entreprises locales, reflétant ses racines et l'héritage srilankais de Rukshan. Ce dévouement est illustré par le choix délibéré de stocker des produits exclusivement dans de petits magasins bio, chacun dirigé par des individus qui, comme Rukshan, sont des entrepreneurs passionnés naviguant sur le chemin complexe de la propriété d'une entreprise.
La philosophie de l'entreprise s'étend au-delà de la saveur, s'étendant aux domaines de la responsabilité et de la consommation consciente. L'approvisionnement éthique en ingrédients garantit que chaque bouteille contient non seulement le zeste des mélanges uniques de Sausome, mais également l'assurance de pratiques durables et équitables.
Dans l'esprit de ses origines, Sausome Creations reste déterminé à soutenir les communautés locales et à célébrer le patrimoine diversifié que Rukshan apporte au paysage culinaire. La marque estime qu'en nous édifiant les uns les autres, nous contribuons collectivement à un monde plus sain et plus dynamique.
Sausome Creations – où chaque bouteille raconte une histoire de résilience, de créativité et d'engagement en faveur d'une vie éthique et savoureuse, enracinée dans la riche tapisserie du patrimoine sri lankais.
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