Furvus, 2020, vin rouge vieilli, bio

bouteille 75cl \n \nFurvus est un vin élaboré sous la protection de la D.O. Montant. La cave dans laquelle il est élaboré, Vinyes Domenech, a été fondée en 2002 par la famille Domènech-Nogueroles avec l'idée de transmettre le paysage et la biodiversité environnante à travers ses produits. "Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, vers le soleil, vers la vigne, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de notre peuple", affirment ses créateurs. En juin 2019, cette cave a reçu le prix du meilleur viticulteur Viña 2019. \n \nUne couleur cerise brillante, ce vin est doux et vous pouvez apprécier son impact aromatique au nez dès que vous découvrez la bouteille. Puis, en bouche, il vous offre l'onctuosité de la Garnacha Peluda mêlée à la douceur du Merlot. Des notes fruitées et des touches minérales font partie de son arrière-goût final. Accompagnez ce bouillon de viandes de gibier, notamment. \n \nScore : Enterwine 91 ; Pénin 92.