Tomail

Il est vrai, si l'on ne connait pas l'ail confit, on peut avoir peur, j'en conviens... Il s'agit de lui enlever sa force, et de n'en garder que la structure, le substrat. La mâche. Comme pour les quenelles nature, l'ail confit prendra le goût de ce avoir quoi nous l'agrémentons, nous permettant de développer une gamme unique en Europe (et oui, et ça , c'est frenchie!), sans le goût de l'ail. La première mousse d'ail confit sortie de nos cerveau en 2005 ! Un goût référencé dans nos gênes, la tomate et le basilic, piment doux, une recette pour les enfants, petits ou grands... Facile, efficace. Mousse d'ail confit tomate, basilic et piment doux / 14+1 pot de dégustation/casse