VIN BLANC "LES VINS PIROUETTES" - PLASMA DE RAPHAEL
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Cépages : Riesling, Sylvaner, Auxerrois, Chasselas Pulpe, c’est le bonheur simple, efficace, la rondeur du fruit, la fraîcheur du grain. Un pressurage direct et un élevage de 6 mois en cuve inox pour une énergie revigorante ! Millésime : 2022 VINS PIROUETTES 🍇 Alsace Quand « ensemble » fait sens. Les Vins Pirouettes c’est un collectif de vignerons qui fait rayonner l’Alsace quelques années à la démarche engagée : accompagner des vignerons travaillant en bio/biodynamie jusqu’en bout de course dans la vision « Pirouettes » : pas de chimie, pas d'intrants. Une équipe d’oenologues à leur côté, chacun exprime ainsi le meilleur de son terroir, de son identité avec écoute et respect, en vinifiant toujours au domaine.