VIN ROUGE "LES VINS PIROUETTES" - PINOT NOIR RAPHAEL

Cépage : 100% Pinot Noir Et si le Pinot noir bourguignon se faisait alsacien? Un vin élevé 10mois sur lies fines. Épuré, élancé, ce vin est aérien, avec un très joli grain. De quoi faire souffler un vent frais sur nos idées ! Millésime : 2020 VINS PIROUETTES 🍇 Alsace Quand « ensemble » fait sens. Les Vins Pirouettes c’est un collectif de vignerons qui fait rayonner l’Alsace quelques années à la démarche engagée : accompagner des vignerons travaillant en bio/biodynamie jusqu’en bout de course dans la vision « Pirouettes » : pas de chimie, pas d'intrants. Une équipe d’oenologues à leur côté, chacun exprime ainsi le meilleur de son terroir, de son identité avec écoute et respect, en vinifiant toujours au domaine.