C'est Gose et c'est Gose et c'est Gose - Raspberry Gose (5.5%)

Ce Gose va, va, va. Une bière d'été rafraîchissante, brassée avec une généreuse dose de malt de blé pour un corps doux. Légèrement acidulé pour ce coup de fouet désaltérant, avec une subtile touche salée comme il se doit. Mais la vraie nouvelle ? Framboise! Pour la première fois dans notre histoire brassicole, nous avons ajouté des fruits après la fermentation, ce qui n'est normalement pas (en toute sécurité) possible sans pasteurisation. Mais grâce à nos voisins de Groningue, de Hooghoudt, nous avons une première : nous avons pu pasteuriser cette Gose en boîte sur leur équipement. De cette façon, la saveur pure et fraîche de la framboise reste parfaitement intacte sans fermentation. Disponible uniquement en canettes, les fûts ne passent pas dans le pasteurisateur. Conserver au frais, boire frais !