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Depuis 2001, la Brasserie Artisanale Saint-Pierre brasse ses bières au cœur de l’Alsace en utilisant exclusivement des houblons d’Alsace, de purs malts d’orge et l’eau de Saint-Pierre.
Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et nous revendiquons notre ancrage au terroir alsacien et la production est totalement brassée sur notre site à Saint-Pierre. Nous sommes attentifs à chaque étape de la fabrication, nous utilisons des ingrédients de haute qualité; et agrémentons nos recettes originales d’épices et de saveurs variées (miel, coriandre, gingembre, etc) au gré de notre imagination. Notre technique de fabrication par fermentation haute et refermentation en bouteille préserve toutes les qualités gustatives de nos bières.
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