Notre interprétation d'une bière de blé sans alcool allie l'art brassicole bavarois à un caractère rafraîchissant dans un équilibre parfait. Des malts de blé et d'orge sélectionnés issus de cultures régionales confèrent à la bière sa couleur jaune doré et son profil aromatique doux et légèrement banane. La levure de fermentation haute apporte des notes fruitées de banane mûre, une pointe de clou de girofle et une mousse vive et pétillante typique des meilleures bières de blé. Grâce à notre procédé de brassage spécial et éprouvé, nous produisons une bière sans alcool qui conserve son corps plein et la fraîcheur caractéristique d'une bière blanche classique - sans le processus traditionnel de désalcoolisation. La douceur subtile s'harmonise avec une acidité douce et fait de chaque gorgée une expérience pétillante - idéale pour ceux qui renoncent à l'alcool mais pas au goût. Une bière de blé sans alcool brassée avec savoir-faire, innovation et passion, capturant l'esprit bavarois dans sa forme la plus légère. Densité initiale : 6,5 °P Teneur en alcool : 0,25 % vol.Température de service : 5-8 °C Amertume : 24 IBU Ingrédients : Eau, malt de blé, malt d’orge, houblon, levure Contenance : 0,5 litre Conditionnement : Carton de 18 bouteilles