Grutte Pier Blonde
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Le malt représente l'époque où Grutte Pier était encore un fermier de Kimswerd. L'amertume douce représente la vengeance sur les Hollandais qui ont assassiné sa femme. Caractéristiques: Triple 3 grains, non filtré et de fermentation haute. Pourcentage d'alcool : 7,5% Température de service : 7-8°C Odeur : orange, maltée, douce, légèrement citronnée Goût : doux, malté, amer légèrement houblonné, légèrement acide. Bouche : forte carbonatation, collante et légèrement astringente. Arrière-goût: épicé, doux, malté, orange, amer de houblon Association de fromages : Munster avec Kummel, Wolverlei Pyramide, Manchego, Wilde Weide (1 an), Andijker Schaap, Tomme de Savoie, Hooidammer