24/7 Pale Ale - Pale Ale (6%)

Hop Harvest est aux brasseurs ce que Noël est aux gens normaux. Cette année, nous avons brassé une belle bière blonde propre et l'avons houblonnée à sec avec 100 kilogrammes de houblon Cascade humide, cultivé à seulement 24 kilomètres de la brasserie. Du champ au fermenteur en seulement 7 heures. Ce qui explique le nom : 24/7 Pale Ale. Cela ne veut certainement pas dire que nous pouvons en boire à n'importe quelle heure de la journée... ou est-ce que c'est le cas ?