Sarriette sicilienne

Utilisation en cuisine : Herbe aromatique au goût légèrement épicé, elle est utilisée comme aromatisant dans les plats de viande et de poisson, les légumes, les légumineuses, les saucisses, les sauces et bien plus encore.    Propriétés médicinales : riche en carvacrol, thymol, tanins et de nombreuses autres substances, elle possède des propriétés antiseptiques, aromatisantes, stimulantes, digestives, carminatives, antispasmodiques et cicatrisantes.