Rillettes de Boeuf Anis & Sauge 90g 🐂 (sans porc)

Alerte nouveauté : réveillez votre côté sau(va)ge avec cette recette singulière ! Pourquoi vous allez adorer cette recette ? • Parce que le boeuf convient à toutes et à tous et qu'il n'y a que très peu de recettes à base de viande qui ne contiennent aucune trace de porc ! • L'anis et la sauge : un mélange surprenant, délicat, qui apporte une certaine fraîcheur, quoi de mieux pour l'été ? 🌞 • Texture fondante et très peu grasse qui fond en bouche pour seulement 116kcal les 100g. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ! Comment on fait ? 👩🏻‍🌾 Comme pour nos rillettes de porc, nous faisons confire notre viande de boeuf dans un bouillon aromatique pendant environ 7 heures afin qu'elle s’imprègne de tous les arômes ! Cette recette est librement inspirée d'une partie de pétanque au cours duquel il nous arrive de déguster quelques pastis bien frais. Souvenir de vacances garanti à chaque bouchée ! 🤫 Secrets de fabrication : Elles sont fabriquées du côté de Nantes, par Guillaume, qui choisit des vaches bios élevés à moins de 100km de ses cuisines 🔪 Ne vous y méprenez pas, malgré que cette recette soit très peu grasse elle est extrêmement fondante ! Inutile de vous dire que toutes nos recettes sont élaborées avec des matières brutes, sans ingrédients superflus (sans additifs, sans conservateurs, ni colorants) sourcées localement, tant que faire se peut 🇫🇷 Toutes nos recettes sont des créations originales qu'on ne trouve nulle par ailleurs. Elles sont élaborées par Fanny, dans sa cuisine, avant d'être confiées à l'un de nos trois artisans, sélectionnés pour leur savoir-faire d'exception. ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Le matching parfait 😍 : A proposer sur une planche avec nos rillettes de porc et des Biscottaou https://fr.ankorstore.com/brand/antaou-29449/rillettes-de-porc-effilochees-90g-de-bonheur-3533617 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Envie d'en savoir plus sur notre histoire et nos process de fabrication ? https://www.antaou.fr/our-story ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Une question ? ☎️ 06.10.99.80.54 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ PS : Nous ne travaillons qu'avec des commerçants indépendants pour qui le bien manger est un réel art de vivre ! Vous en faites partie ? Rejoignez notre communauté de bons vivants 🧡