Notre huilerie locale en Bretagne dans le Morbihan, allie le pressage traditionnel des graines et le savoir-faire d'une petite équipe passionnée par la qualité et la recherche des plus belles saveurs. Nos graines sélectionnées avec soin sont uniquement issues de l'agriculture biologique française. Nous nous approvisionnons de préférence auprès des agriculteurs de notre région bretonne et construisons avec eux des filières courtes, basées sur des relations équilibrées et responsables. Cette huile bio est extraite de graines pressées mécaniquement une seule fois, à froid et sans utilisation de produit chimique. C'est la garantie de valeurs nutritionnelles et gustatives préservées. Fraîcheur des graines, pression à froid et trituration lente sur une petite presse de 200 kg/ h, production par petits lots, conditionnement sous azote pour prévenir l'oxydation : tout est fait pour garantir une qualité optimale de nos huiles et une expérience gustative inédite ! Sa couleur jaune paille, son odeur d'herbe coupée et son goût légèrement amer surprendront les palais les plus exigeants. Elle se consomme uniquement froide. Elle entre dans la composition de la crème Budwig pour les amateurs de petits déjeuners équilibrés. C'est la plus riche des huiles en acides gras oméga-3, un atout précieux pour votre santé. Conditionnée dans un bidon en fer blanc français et recyclable. Conserver à l'abri de la chaleur avant ouverture. Il est recommandé de la conserver au réfrigérateur après ouverture du bidon. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Ne pas cuire ni utiliser pour la friture Huile certifiée AB par ECOCERT.