Shito (MILD), 240g
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La vinaigrette Pomme douce-amère est obtenue en mélangeant du jus de pomme frais avec du cidre de pomme naturellement acétifié et une portion de vinaigre balsamique de Modène Igp. Le mélange obtenu est ensuite vieilli en barriques de chêne français. Le résultat est un vinaigre de pomme caractérisé par une légère acidité et un agréable bouquet de notes fruitées et vanillées.